Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn bảo quản bún tươi được lâu.
Bún tươi là một trong những loại thực phẩm phổ biến và dễ chế biến trong ẩm thực Việt Nam.
Bí quyết bảo quản bún tươi
Cách bảo quản bún không bị chua
Việc chọn lựa bún tươi chất lượng từ đầu là quan trọng nhất. Hãy chọn bún từ các cửa hàng uy tín, nơi có lượng khách hàng đông đảo và sản phẩm được bảo quản tốt. Sau khi mua bún về, bạn đun sôi một nồi nước, khi nước sôi thì tắt bếp và cho một thìa cà phê muối vào. Khuấy đều nồi nước cho muối tan hết.
Cho bún vào trụng rồi vớt ra
Cho bún vào nồi nước và đảo đều khoảng 30 – 40 giây.
Sau đó, bạn vớt bún ra để ráo nước.Tiếp theo, bạn vẫn để bún ở rổ và đậy kín rổ lại để côn trùng không bò vào bún. Ngày hôm sau bạn có thể lấy bún ra ăn mà bún vẫn dai, mềm như khi mới mua và đặc biệt không hề có mùi chua.
Như vậy với cách làm vô cùng đơn giản với một nồi nước sôi và một chút muối là chúng ta dễ dàng bảo quản bún qua đêm.
Đặt bún vào túi hút chân không hoặc hộp đựng thực phẩm và đặt vào ngăn mát tủ lạnhNgoài ra khi mua bún về, bạn có thể đặt bún vào túi hút chân không hoặc hộp đựng thực phẩm và đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Điều này giúp giảm sự tiếp xúc với không khí bên ngoài và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Nếu không có túi hút chân không, bạn có thể sử dụng túi Ziploc. Đặt bún vào túi và nén túi để loại bỏ không khí bên trong trước khi đóng kín. Điều này giúp giữ cho bún không tiếp xúc với không khí ngoài và tránh được sự khô và chua.
Bằng cách áp dụng những bí quyết trên, bạn có thể bảo quản bún tươi mua về được lâu hơn và đảm bảo rằng mỗi bữa ăn của bạn vẫn ngon và sạch sẽ. Đừng quên luôn chú ý đến điều kiện bảo quản và tiêu thụ bún trong thời gian ngắn nhất có thể để tận hưởng hương vị tươi ngon nhất của món ăn truyền thống này.
News
Chồng liệt nhưng vẫn cưới vợ xinh, cứ đều đặn mỗi đêm vợ anh vẫn hí hoáy làm chuyện ấy, một năm sau nhận lấy trái ngọt
Đúng là trời không phụ lòng người, chỉ 1 năm sau cả 2 người được hưởng trái ngọt, minh chứng cho tình yêu đích thực. […]
Sau khi chồng mất, đều đặn mỗi tháng tôi nhận được 7 triệu tên người gửi là chồng mình, thấy lạ tôi âm thầm điều tra thì ch-ết đ-iếng với bí mật đằng sau
Khi biết được sự thật tôi hận anh vô cùng, tôi cũng hận bản thân mình sao lại quá nhu nhược thế này. Tôi và […]
‘Con thấy bố hì hục dưới gầm giường cả tiếng đồng hồ rồi…’, tôi tá hỏa t;ông cửa thì thấy cảnh tượng n-óng mắt người nhìn của chồng và cô hàng xóm
Nếu hôm nay không nghe con kể lại sự việc tôi không biết rằng người chồng mình tin tưởng còn ngoại tình đến bao lâu […]
Chồng cũ tái hôn, tôi đến dự còn tặng hẳn 1 cây vàng rồi ghé vào tai nói nhỏ đúng 1 câu, chưa nghe hết hắn đã tái mặt, ôm hết tiền mừng cưới đưa cho tôi
Trái đất tròn lắm, anh ta tưởng cắt đứt mọi liên lạc thì mọi chuyện sẽ chấm hết sao? Số tôi vất vả kể từ […]
Kí đơn ly hôn chưa ráo mực, chồng cũ đến tận nhà đòi 50 triệu tiền sính lễ, bố tôi tuyên bố một câu cực ‘chất’ khiến anh ta tái mặt chuồn thẳng
Trước mặt bố mẹ tôi, anh đốp chát thẳng thừng, nằng nặc đòi đủ 50 triệu. Anh nói tôi giờ chẳng còn là vợ anh […]
Đến thăm bố mẹ chồng cũ, họ đưa tôi thùng sữa đem về cho cháu nhưng vừa mở ra, tôi đã ngây ngốc vì những thứ bên trong
Tôi kinh ngạc nhìn thứ nằm gọn bên trong thùng sữa, cảm giác nghẹn đắng dâng lên tận cổ. Khi vợ chồng tôi ly hôn, […]
End of content
No more pages to load